C’est avec un grand plaisir que nous vous recevrons à l’Atelier des Halles, restaurant dans le centre-ville de Saint-Gilles, dans le département du Gard, pour une journée « Le vingt c’est le vin ! » consacrée aux vins bio !

Nous découvrirons lors de cette session les vins bio du Domaine Deleuze-Rochetin. Ces vins font partie du Duché d’Uzès ou du Pays d’Oc, et portent les valeurs emblématiques des Vignobles de la Vallée du Rhône.

Vous aurez ainsi l’occasion de déguster différents crus du Duché d’Uzès comme le Sarrazine, ayant obtenu la médaille de bronze en 2017 au Concours Générale Agricole de Paris, le Babel ou encore l’Harmattan, médaillé d’or en 2016 à l’International Wine Championship au Canada. Plusieurs crus bénéficiant de l’Indication Géographique Protégée du Pays d’Oc sont également au programme, comme l’Héritage du Levant, le Saba, l’Elzéar ou l’Arpillus. La part belle est ainsi faite à différents cépages : syrah, grenache mourvèdre, merlot, cabernet, viognier et autres chardonnay et petit verdot.

Et pour accompagner cette dégustation de vins bio, quoi de mieux que nos tapas maison ? Nous vous attendons nombreux vendredi 20 mars pour ce nouvel événement mensuel !