Entrée, plat, dessert : Un menu à la carte pour satisfaire toutes vos gourmandises.
Craquez pour nos tapas, un plaisir gourmand à savourer et partager.
Nos vins : Une sélection raffinée pour accompagner chaque instant avec élégance.
Atelier des halles Votre restaurant à Saint-Gilles
Atelier des halles, niché au cœur de Saint-Gilles face aux halles et à l’abbatiale, est une invitation à savourer une cuisine de bistronomie raffinée et des tapas gourmands, le tout accompagné de vins soigneusement sélectionnés. Julien Salem, fort d’une expérience auprès de grands noms de la gastronomie, et Anaïs, œnologue passionnée, conjuguent leurs talents pour offrir une expérience culinaire conviviale, que ce soit en salle ou en terrasse. Avec un parking à proximité, ce restaurant est l’endroit idéal pour profiter d’un moment chaleureux et authentique.
Le restaurant
Succombez au charme de l’Atelier des halles, un restaurant où la créativité culinaire et l’amour du vin se conjuguent pour des instants mémorables.

Les tapas, un voyage de saveurs
Nos menus
Découvrez des menus inspirés qui subliment les produits locaux, pour un moment gourmand hors du commun.
Galerie photos
Explorez notre galerie photos et laissez-vous transporter dans l’ambiance conviviale et élégante de notre restaurant.
Retrouvez-nous
Atelier des halles vous attend pour un moment de plaisir et de partage autour de nos spécialités.
Mardi au samedi : 12h00 - 14h00
Les soirs :
Jeudi au samedi : 19h30 et 21h30
30800 Saint-Gilles